Saltar al contenido
El Redín Gastrobar

El Redín Gastrobar

Café, almuerzo y buen producto en pleno casco viejo de Pamplona.

La fachada de El Redín Gastrobar en la calle Mercado, con la puerta de arco abierta, las cartas colgadas a los lados y el rótulo pintado a mano con casas de colores.

Lunes 7:00 – 17:00 · Martes a miércoles 7:00 – 20:00 · Jueves 7:00 – 23:00 · Viernes 7:00 – 1:00 · Sábado 9:00 – 1:00 · Domingo 11:00 – 17:00

Reservar mesa

Conoce el local

  • La barra a lo largo, con los tiradores de cerveza, la vitrina y una pizarra escrita a mano; al fondo, el pasillo del local.
  • El comedor visto desde la entrada, con las mesas puestas y flores en el centro de la redonda.

Ver todas las fotos

Nuestros pintxos y platos

  • Un plato blanco con un corte de carne a la parrilla, patatas fritas gruesas y un pimiento verde frito.
  • Una tortilla de patata entera y jugosa en un plato blanco, sobre una de las mesas del comedor.
  • Una botella de vino blanco de Navarra junto a un cuenco de croquetas y un plato de jamón cortado a cuchillo, sobre la pared morada del comedor.
  • Una porción de tarta de queso con la superficie dorada, servida en un plato alargado con helado y sirope de chocolate.

Ver la carta

Hoy en la pizarra

Menú del día

19,00 €

Entrantes

  • Ensalada Redín con gambones, txaka y salmón ahumado
  • Ensaladilla rusa
  • Verduras salteadas de la huerta con jamón ibérico
  • Zamburiñas 4 unidades (suplemento 3 €)
  • Pasta casera Boloñesa con salsa de tomate
  • Arroz campero
  • Potxas con espinacas y almejas

Segundos

  • Churrasco a la plancha con patatas y pimientos del padrón
  • Codillo con puré de patata (suplemento 3 €)
  • Albóndigas con salsa de la Choqui
  • Entrecot con patatas fritas caseras y piquillos (suplemento 3 €)
  • Pescado del día
  • Bonito a la plancha con piperrada

Postres

  • Tarta de queso estilo Redín
  • Copa de helados variados
  • Coulant de chocolate
  • Torrija con helado
  • Fruta del día

Ver los menús

Menú de fin de semana

30,00 €

Entrantes

  • Ensalada Redín acompañada con queso de rulo de cabra
  • Ensaladilla rusa con salmón y boquerones
  • Arroz negro con gambas y almejas
  • Revuelto de Onddo beltza
  • Potxas con codorniz
  • Txangurro a la donostiarra
  • Piquillos rellenos de marisco

Segundos

  • Carrilleras en salsa de vino tinto
  • Entrecot con patatas fritas caseras y piquillos
  • Gorrín (suplemento 6,00 €)
  • Muslo de pato confitado en puré de manzana
  • Cordero al chilindrón
  • Perdiz en salsa (suplemento 4,00 €)
  • Pescado del día
  • Salmón a la plancha con verduritas

Postres

  • Sorbete de mandarina
  • Tarta de queso estilo Redín
  • Coulant de chocolate
  • Goxua
  • Canutillos rellenos de crema

Ver los menús

El comedor con las mesas de madera clara, la pared de casetones y un gran mural en blanco y negro de una calle antigua de Pamplona.

Reservas

Pide mesa desde la web, por WhatsApp o llámanos al número 948 22 21 82. Si sois grupo grande, mejor con algo de antelación.

Reservar mesa

La entrada por dentro: el arco de piedra, la puerta tallada abierta, los escalones iluminados y el mural de casas de colores que sube hacia el comedor.

Contacto

Estamos en la calle Mercado, en pleno casco viejo. Aquí tienes el mapa, los horarios y todas las formas de dar con nosotros.

Contacto y cómo llegar

Reservar